Description
Este café de especialidad Cenicafé Arabica, puntuado con 84,75, es un verdadero tesoro de Risaralda, Colombia. Cultivado a 1900 metros sobre el nivel del mar, este café se distingue por su proceso lavado, que resalta su claridad y pureza.
Con un tueste medio, este café presenta una fragancia cautivadora que combina notas intensas de chocolate con toques cítricos frescos. Al probarlo, se despliegan sabores complejos de chocolate profundo, caramelo suave y cítricos vibrantes, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
El proceso lavado ha permitido que el café muestre su perfil limpio y transparente, mientras que la variedad Arabica aporta una rica complejidad. Cada taza es una experiencia sensorial única que refleja la rica biodiversidad y el clima único de la región. Ideal para aquellos que buscan un café equilibrado, con un toque de chocolate y cítricos.